Plan alimenticio
En tiempos de coronavirus la alimentación es fundamental para mantener fuerte nuestro sistema inmunológico.
Estos son algunos artículos que te recomendamos tener a mano para variar tus comidas:
Recomendamos 5 vasos de agua pura por día.
Brócoli, zanahorias, coliflor, cebollas, legumbres y porotos de todo tipo, verduras mixtas, espinacas, arándanos, frutos rojos, frutillas, etc.
Frutas y verduras como por ejemplo papas, remolachas, bananas, manzana, kiwis, pomelos, tomates, etc
En época de cuarentena únicamente recomendamos enlatados de verdura cómo: zanahorias, mezcla de vegetales, espinacas, tomates en pasta, como salsa o enteros, choclo, etc.
Manzanas, dátiles, pasas de uva.
Batido diario de proteína.
Carne molida, pollo, pavo. Preferentemente tipos más magros, aves de granja, asados, solomillo, tofú.
Pollo, sardinas y atún.
Carne seca, pavo seco.
Considere 4-6 porciones por día.
Todos los granos enteros. Los mejores son avena, quinoa, arroz de cualquier tipo, legumbres y porotos de todo tipo, sean secos o enlatados.
Harina de trigo integral, harina sin gluten, harina de quinoa, de almendras, de berenjena, de arroz, de maiz, de garbanzo, de lino.
Otros alimentos importantes
Nueces y semillas: Nueces de pará, almendras, avellanas, semillas de girasol, chia, lino.
Aceite para cocinar: Aceite de coco.
Aceites para condimentar: Aceite de oliva y aceite de palta.
Sal: Ideal usar la sal rosada o del Himalaya.
Lácteos vegetales: Leche de avena, de almendra, de coco.
Aumentar la dosis de vitamina C es muy importante para fortalecer el sistema inmunológico.
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