El rol del intestino relativo a nuestro bienestar representa un descubrimiento reciente y revolucionario.
No deja de sorprender que la forma en que procesamos los nutrientes involucra de bacterias que habitan nuestro intestino y que la robustez de ese “sistema ecológico” afecta nuestro bienestar, al modular nuestro sistema inmunológico e interactuar con nuestro cerebro.
Explicaremos estos mecanismos y ofreceremos pautas para balancear nuestro bioma, que nos reportará una mejora en nuestra salud.